胸肉とサニーレタスの梅サラダ レシピ・作り方

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mococo05
焼いた胸肉とサニーレタスを梅ドレッシングで和えました。

材料(3~4人分)

鶏むね肉
1/2枚
サニーレタス
4~5枚
玉ねぎ
1/4個
*塩
小さじ1/3
*酒
小さじ1
*片栗粉
小さじ1
オリーブオイル
少々
〇梅肉
12g
〇水あめ(みりんでも)
大さじ1
〇ポン酢
小さじ2
〇オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    サニーレタスは食べやすくちぎる。

    玉ねぎは薄切りにする。

    合わせて水にさらして水をよく切る。
  2. 2
    胸肉は皮を取って薄切りにし、*をまぶす。

    オリーブオイルをしいたフライパンに並べ、両面中火で火が通るまで焼く。
  3. 3
    ボウルに1、2をいれ、〇を混ぜたものをかけ、よく和える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/12/07

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カテゴリ
レタス鶏むね肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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