さつま芋と小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- さつま芋 細目のもの2本
- 小松菜 1/2袋
- 水 1カップ
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
さつま芋は輪切り、小松菜はざく切りにする。
-
2
フライパンにさつま芋をしき、小松菜を乗せる。
水、醤油、砂糖を加え、蓋をして火にかける。 -
3
蒸気が上がったら中火弱にし、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。蓋を取って水分が少し残る程度まで煮つめ、ざっと混ぜて出来上がり。
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