さつま芋と大根葉のおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ともち米は合わせてといでざるに上げる。
   
   さつま芋は2㎝厚さのいちょう切りにし、水にさらして水を切る。

2. 2

   炊飯器に米ともち米をいれ、分量の水を入れる。
   
   さつま芋を乗せ、普通に炊飯する。

3. 3

   大根の葉はさっとゆで、水で冷やしてみじん切りにする。
   
   塩をまぶして置いておく。

4. 4

   ご飯が炊きあがったら、大根の葉の水をぎゅっと絞って加える。
   
   ざっくり混ぜて出来上がり。