肉団子とブロッコリーのシチュー レシピ・作り方
![肉団子とブロッコリーのシチュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d39bbe9a0b22f9e18907fb8e90a53f6bc0c8b804.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
*をボウルに入れて混ぜ、一口サイズになるめてフライパンに並べる。
両面中火でこんがりするまで焼く。 -
2
ブロッコリーは一口サイズ、玉ねぎはざく切り、人参はいちょう切りにする。
マッシュルームはスライスする。 -
3
鍋に1、2、水をいれ、蓋をして火にかける。
2~3分煮たらブロッコリーを取り出す。
鍋に再度蓋をして野菜が柔らかくなるまで中火弱で煮る。 -
4
ホワイトソースを加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を調える。
ブロッコリーを戻してざっと混ぜて出来上がり。
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makura-s2020/02/08 15:44お肉と一緒に野菜もしっかり食べられるシチューはいいですね。