ピリ辛もやし包みオムレツ レシピ・作り方

ピリ辛もやし包みオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ピリ辛味のもやしを包んだオムレツです。

材料(1人分)

  • 2個
  • もやし ひとつかみ
  • *韓国唐辛子 小さじ1/4個
  • *ラー油 少々
  • *醤油 小さじ1/2
  • *鰹節 3g
  • *塩 少々
  • ひとつまみ
  • 少々
  • 焼きのり(細切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1 もやしは根が気になったら取り、ざく切りにする。

    さっとゆでえてざるに上げる。
  2. 2 水をよく切ってボウルに移し、*を入れて混ぜる。
  3. 3 卵に塩を入れて溶く。

    フライパンに油をしいて熱し、卵を流してマルク形を調え、2を乗せる。
  4. 4 卵で包んでお皿に移し、のりを乗せる。
  5. 5 6月2日はオムレツの日

きっかけ

卵を使って

  • レシピID:1070052273
  • 公開日:2018/11/06
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カテゴリ
オムレツもやし
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