豚肉の生姜ソースソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 200g
- 薄力粉 少々
- ＊おろし生姜 小さじ1
- ＊ウスターソース 大さじ１
- ＊醤油、みりん 各小さじ1
- バター 8g
作り方
-
1
＊を混ぜておく。
- 2 豚肉を広げ、粉をパラパラ振る。
- 3 フライパンにバターを入れて温め、肉を並べ、片面に焼き色が付くまで焼く。
-
4
裏返して1をいれ、さっと絡めて出来上がり。
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