ムネ肉ともやしと卵のとろみ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取る。
ムネ肉は皮を取って細切りにし、＊をまぶす。
-
2
〇は混ぜておく。
卵に塩一つまみを入れて溶く。 - 3 フライパンに油小さじ１をいれて熱し、卵を流して大きく混ぜ、ふんわり火が通ったら取り出す。
- 4 空いたフライパンにごま油をしき、ムネ肉を入れて色が変わるまで炒め、もやしを入れて火が通るまで炒める。
-
5
〇を加えてとろみがつくまで煮て、卵を戻してざっと炒める。
塩とコショウで味を調える。
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じーえむ。2018/11/27 19:09
さっぱりしているのに食べ応えがある！！
うれしいレシピでした^ ^
ご馳走さまですっ！！
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