揚げ肉団子とパプリカのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
   
   フライパンに油を5ミリ程度注ぎ、肉だねを丸めて並べ、中火で時々返しながらこんがりするまで揚げる。

2. 2

   パプリカは一口大、玉ねぎは薄切り、にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにバター、玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎが薄く色づくまで炒める。

4. 4

   肉団子、パプリカ、トマト缶、水、塩工事を入れ、パプリカが軟らかくなるまで煮る。

5. 5

   塩とコショウで味を調えて出来上がり。