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水菜のキムチの卵かけご飯レシピ・作り方

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約10分
100円以下

水菜の浅漬けキムチ風の卵かけご飯です。

材料（１人分）

ご飯: １膳分

卵: １個

水菜: １株

＊アミエビ: 小さじ１

＊韓国唐辛子粉: 小さじ１

＊塩麹: 大さじ１

＊砂糖: 小さじ１／２

＊酢: 小さじ１

＊ごま油: 小さじ１／２

焼き海苔（細切り）: ひとつまみ

白ごま: 少々

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作り方

1

水菜は１cmくらいの長さに切り、＊を混ぜてしんなりするまで軽くもむ。
2

器にご飯を盛り付け、１をのせ、中央に卵を割り入れる。

海苔とゴマを散らして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/09/01

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カテゴリ: その他のどんぶり水菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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