豆腐としめじのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで加熱し、水切りする。

2. 2

   1㎝巾の短冊切りに、し、全面に片栗粉をつける。

3. 3

   しめじは小房に分け、ねぎは斜め切りする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し豆腐を全面焼く。

5. 5

   全面焼けたらねぎとしめじを加え炒め、しめじが、しんなりしたら。を加え調味する。