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たっぷり野菜と鶏肉のサラダそば レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
1人ランチに簡単で最適です

材料(1人分)

そば
一玉
人参
3㎝
玉ねぎ
1/4個
えのき
1/6袋
キャベツ
3枚
鶏胸肉
50g
コマドレッシング
大さじ2
蕎麦つゆ
適量
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作り方

  1. 1
    そばはさっと茹でる。
  2. 2
    人参は千切り、玉ねぎは薄切り、えのきは半分に切り、鶏胸肉は削ぎ切りし、シリコンスチーマーに入れレンジで加熱する。
  3. 3
    キャベツを千切りし、2とコマドレッシングと混ぜ合わせる。
  4. 4
    器にそばを盛り、3を盛り付け蕎麦つゆをかける。

きっかけ

1人ランチに、ヘルシーな物をと思い作りました

公開日:2018/07/29

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦鶏むね肉

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