小松菜とニンジンのピリ辛チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、ニンジン、玉ねぎは小さめか区切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、玉ねぎ、ニンジン、塩ひとつまみを入れ、油がなじむまで炒める。
   
   蓋をして弱火にし、ニンジンに火が通るまで蒸し焼きにする。

3. 3

   小松菜を入れ、サッと炒める。
   
   ＊をいれ、なじむまで炒める。

4. 4

   温かいご飯を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。