ひき肉とレタスとコーンのミルクスープ レシピ・作り方

ひき肉とレタスとコーンのミルクスープ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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しゃきしゃきレタスとコーンでさっぱり味のミルクスープです。

材料(2人分)

  • レタス 2枚
  • 冷凍コーン 大さじ4
  • 玉ねぎ 1/4個
  • *鶏ひき肉 大さじ2
  • *おろし生姜 少々
  • *酒 大さじ1
  • *塩 小さじ1/3
  • 150cc
  • 牛乳 1カップ
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 レタスはざく切り、玉ねぎは2cm角切りにする。
  2. 2 鍋に*を入れ、肉に火が通るまで炒る。
  3. 3 玉ねぎ、コーン、水を入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
  4. 4 牛乳とレタスを入れ、レタスに火が通るまで煮る。

    塩とコショウで味を整えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070051177
  • 公開日:2018/10/21
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