ツナとレタスのジェノベーゼペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはざく切り、玉ねぎは薄切り。
   
   ブナピーは石付きを取ってほぐす。
   
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に１％の塩水を沸かし、ペンネをゆで始める。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、軽く炒める。
   
   玉ねぎ、ブナピーを入れて火が通るまで炒め、ツナを入れてサッと炒め、火を止めておく。

4. 4

   ペンネが茹であがったら３にいれ、ゆで汁も大さじ２〜３入れる。
   
   レタス、ジェノベーゼソースも加え、火にかけてなじむまで混ぜる。

5. 5

   レモンを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整えて出来上がり。