ジャガ芋、キャベツ、ミョウガのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２cm角切り、ジャガ芋は皮を剥いて半月切りにする。
   
   ミョウガは薄切りにする。

2. 2

   鍋にダシ、キャベツ、ジャガ芋を入れ、ジャガ芋に火が通るまで煮る。

3. 3

   醤油、みりん、塩で味を整え、お椀によそってミョウガを乗せる。