ジャガ芋、キャベツ、ミョウガのお吸い物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは2cm角切り、ジャガ芋は皮を剥いて半月切りにする。
ミョウガは薄切りにする。 -
2
鍋にダシ、キャベツ、ジャガ芋を入れ、ジャガ芋に火が通るまで煮る。
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3
醤油、みりん、塩で味を整え、お椀によそってミョウガを乗せる。
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