アミエビあんかけ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロメインレタスは細切りにし、お皿に敷く。
   
   卵に塩を入れて溶く。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、卵を流して半熟になるまで炒め、丸く形を整える。
   
   下面が焼けたら裏返し、サッと焼いてレタスに乗せる。

3. 3

   空いたフライパンに＊を入れ、よく混ぜながらとろみが付くまで煮る。

4. 4

   ２に３をかけて出来上がり。