ロメインレタスとにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ロメインレタスはざく切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは2cm角切りにする。
- 2 鍋に玉ねぎ、にんじん、水、コンソメ、ローリエを入れ、火にかける。
-
3
にんじんに火が通ったらレタスを入れ、レタスがくったりするまで煮る。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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