ロメインレタスとにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方

ロメインレタスとにんじんのコンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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ロメインレタスをスープにしました。

材料(4人分)

  • ロメインレタス 5〜6枚
  • にんじん 3cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 4カップ
  • コンソメ 2個
  • ローリエ 1枚
  • 塩、黒コショウ 各少々

作り方

  1. 1 ロメインレタスはざく切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは2cm角切りにする。
  2. 2 鍋に玉ねぎ、にんじん、水、コンソメ、ローリエを入れ、火にかける。
  3. 3 にんじんに火が通ったらレタスを入れ、レタスがくったりするまで煮る。

    塩とコショウで味を整えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070050975
  • 公開日:2018/06/23
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