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シジミの佃煮とろろご飯 レシピ・作り方

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mococo05
シジミの佃煮を乗せたとろろご飯です。

材料(2人分)

雑穀ごはん
2膳分
シジミの佃煮(市販品)
大さじ山盛り2
青ネギの小口切り
大さじ2
大和芋
正味150g
1個
だし
大さじ2〜3
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大和芋は皮をむいてすりおろし、卵を入れて混ぜる。
  2. 2
    卵がなじんだらダシと醤油を入れ、よく混ぜる。
  3. 3
    器にご飯をしき、1をかけ、シジミの佃煮とネギを乗せて出来上がり。

きっかけ

大和芋があったので

公開日:2018/06/16

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カテゴリ
その他のごはん料理しじみ山芋

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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