小松菜、にんじん、キャベツの蒸し炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、キャベツは２cm幅切り、ニンジンは細切りにする。

2. 2

   フライパンに１と＊をいれ、蓋をして火にかけ、２〜３分蒸し焼きにする。
   
   蓋を取り、水分が飛ぶまで炒める。

3. 3

   器に盛り付け、鰹節を乗せる。お好みでポン酢をかけて召し上がれ。