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ターサイの醤油麹おかか和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
サイドメニューにターサイの和え物です。
材料(2〜3人分)
ターサイ
1袋
鰹節
3g
醤油麹
大さじ1弱
ごま油
少々
作り方
1
ターサイはざく切りにし、さっとゆでてザルに広げて冷ます。
2
ターサイの水を軽く絞り、鰹節、醤油麹、ごま油を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油麹の量は味を見て加減してください。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2018/05/27
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醤油麹
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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