トローリチキンのカチャートラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、Aをまぶしておく。

2. 2

   ナスは乱切り、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄くスライス、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   2のにんにくをオリーブオイルで炒め、鶏肉、ナス、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。

4. 4

   3にトマト缶と水を入れて材料が柔らかくなるまで煮込む。

5. 5

   4にBを加えて5分煮つめる。

6. 6

   5に仕上げの生クリームを入れて、完成。