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タコと新タマネギの梅シソサラダ レシピ・作り方

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mococo05
梅シソ風味のさっぱりサラダです。

材料(2〜3人分)

ゆでダコ
150g
新玉ねぎ
1個
シソの葉
3〜4枚
梅干し
1個
オリーブオイル
小さじ2〜3
ポン酢
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
  2. 2
    シソは千切りにし、水にさらして水をぎゅっと絞る。

    梅干しは種を取ってたたく。
  3. 3
    タコは水気を拭き取り、薄くスライスする。
  4. 4
    お皿に新玉ねぎをしき、タコを並べる。
  5. 5
    梅干しを散らし、シソをトッピングする。

    オリーブオイルをかけ、ポン酢をかけて召し上がれ。

おいしくなるコツ

タコは出来るだけ薄く切ると美味しいです。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/07/19

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カテゴリ
たこしそ・大葉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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