ミックスベジとウィンナーのピラフ弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツはざく切り。
玉ねぎは粗みじん切りにする。
ウィンナーは輪切りにする。 -
2
キャベツをさっとゆでてザルに広げて冷まし、キッチンペーパーに包んで水を絞る。
オリーブオイル、酢、塩、こしょうをかけて和える。 - 3 フライパンにバター、玉ねぎ、ウィンナー、ミックスベジタブルを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
- 4 ケチャップを入れて軽く炒め、温かいご飯を加えてよく混ぜる。塩とコショウで味を整える。
- 5 お弁当箱にピラフ、キャベツ、ゆで卵を詰める。
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