ミックスベジとウィンナーのピラフ弁当 レシピ・作り方

ミックスベジとウィンナーのピラフ弁当
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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簡単ピラフのお弁当です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • ウィンナー 1本
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ミックスベジタブル 1/4カップ
  • バター 4g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩、黒コショウ 各適量
  • ■その他
  • ゆで卵 1個
  • キャベツ 1枚
  • オリーブオイル、酢 各小さじ1/2
  • 塩、黒コショウ 各少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り。

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

    ウィンナーは輪切りにする。
  2. 2 キャベツをさっとゆでてザルに広げて冷まし、キッチンペーパーに包んで水を絞る。

    オリーブオイル、酢、塩、こしょうをかけて和える。
  3. 3 フライパンにバター、玉ねぎ、ウィンナー、ミックスベジタブルを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
  4. 4 ケチャップを入れて軽く炒め、温かいご飯を加えてよく混ぜる。塩とコショウで味を整える。
  5. 5 お弁当箱にピラフ、キャベツ、ゆで卵を詰める。

きっかけ

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  • レシピID:1070050289
  • 公開日:2018/04/27
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)キャベツゆで卵ソーセージ・ウインナー
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