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簡単!魚肉ソーセージときゅうりの、卵巻き。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まめもにお
お弁当やおつまみ、お花見にもぴったりのおかずです。魚肉ソーセージときゅうりを半分にきったら、大葉と卵焼きで包むだけ!簡単なのに、見た目がゴージャスです。
材料(2人分)
卵
1〜2個
魚肉ソーセージ
縦1/2本
きゅうり
縦1/2本
大葉
4枚
塩、胡椒
適量
油
適量
作り方
1
魚肉ソーセージと、きゅうりは多々半分にきります。
その時に、魚肉ソーセージときゅうりは、同じ大きさにするのがポイントです。
2
卵に塩、胡椒をして混ぜます。
熱したフライパンに油を入れて、卵液を入れて薄焼き玉子を作ります。
冷めたら、大葉を重ねて乗せます。
3
きゅうりと魚肉ソーセージを重ねて乗せます。
手前からくるくると巻きます。
ピックや楊枝で留めると、可愛いし動かないです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚肉ソーセージときゅうりは、同じ大きさにするのがポイントです。
きっかけ
お弁当やお花見にぴったりの、おかずが作りたかったので。
公開日:2018/04/23
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簡単
お花見
お弁当
運動会
料理名
魚肉ソーセージときゅうりの卵巻き
このレシピを作ったユーザ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
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