大根のターメリック漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて縦半分に切る。
   
   ポリ袋に大根と調味料を入れてなじませ、空気を抜いて口を締める。

2. 2

   水がしっかり上がるまで冷蔵庫で４〜５日漬ける。

3. 3

   漬け汁を切り、食べやすく切って盛り付ける。