みじん切り野菜のゴマ風味玄米おじや レシピ・作り方

みじん切り野菜のゴマ風味玄米おじや
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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ゴマ風味の玄米おじやです。

材料(1人分)

  • 玄米ご飯 軽く1膳分
  • ブロッコリー 小房1個
  • 大根、にんじん 各30g
  • だし 300cc
  • 白すりゴマ 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 少々
  • 温泉卵 1個
  • ワケギの小口切り 大さじ1程度

作り方

  1. 1 ブロッコリー、大根、にんじんはみじん切りにする。
  2. 2 鍋に1、玄米ご飯、だしをいれ、とろりとするまで煮る。
  3. 3 ゴマを入れて混ぜ、醤油と塩で味を整える。
  4. 4 盛り付けて温泉卵を乗せ、ワケギを散らす。

きっかけ

朝ご飯に

  • レシピID:1070050070
  • 公開日:2018/04/12
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カテゴリ
おじや温泉卵ブロッコリー
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