ジャガ芋、豚肉、ニラの千切り炒め レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて千切りにし、水にさらして水を切る。
豚肉は細切りにし、醤油をまぶす。
ニラはざく切りにする。 - 2 フライパンにごま油をしき、肉を入れて8割程度火が通るまで炒める。
- 3 ジャガ芋を入れて透明感が出るまで炒め、ニラ、塩、こしょうを入れてさっと炒めて出来上がり。
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