さつま揚げとゴボウのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは１〜２cm角切りにする。
   
   ターサイはさっとゆでて水で冷やし、水を絞って短く切る。
   
   ゴボウとネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とゴボウを入れ、火が通るまで炒める。
   
   さつま揚げとターサイを入れて炒め、醤油をまわし入れて絡める。

3. 3

   温かいご飯とネギを入れて炒め、塩とコショウで味を整える。