豚こま玉ねぎニンジンのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚小間切れ肉
- ２００g
- 玉ねぎ
- １／２個
- ニンジン
- １／２本
- ＊おろしにんにく、おろし生姜
- 各少々
- ＊醤油
- 大さじ１
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊ごま油
- 小さじ１
- 長ネギの薄切り
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
- 豚肉と＊を混ぜて１０分ほど置く。
-
- 2
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- 玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切りにし、１に入れて混ぜる。
-
- 3
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- フライパンに２をいれ、火が通るまで炒める。
-
- 4
-
- 盛り付けてネギをのせ一味をふる。
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