母親の介護食・嚥下食にかき玉あんかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（100ml）と2倍濃縮めんつゆ（10ml）とスプーンですくいやすいサイズにカットしたお豆腐を入れてみました

2. 2

   煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてみました

3. 3

   とろみがでてきたらといたたまごをいれてかき混ぜて少し固まってきたら火を止めてみました