アジのカレーパン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アジはゼイゴを取って３枚におろし、腹骨をすき取り、血合い骨を抜く。
分量の塩を振り、１０分ほど置く。 -
2
＊を混ぜておく。
パン粉とカレー粉を混ぜておく。
-
3
アジに薄力粉をまぶし、皮目だけに＊を薄く塗る。
塗った部分にパン粉を付ける。 -
4
フライパンに油を５㎜程度入れて温め、皮を下にして入れる。
中火でカリッとするまで揚げて裏返し、裏は軽く揚げ焼きする。
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5
油を切って盛り付ける。
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シェリママ☆☆2019/09/17 19:08
美味しくいただけました！
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