母親の介護食・嚥下食にかきたまあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（100ml）と2倍濃縮めんつゆ（10ml）と食べやすくスプーンですくいやすくカットした細うどんを入れてみました

2. 2

   煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてみました

3. 3

   とろみがついてきたらといたたまごを入れてみました

4. 4

   たまごが少し固まったら火を止めて器に盛りつけてみました