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ケールとブロッコリーの和え物 レシピ・作り方

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mococo05
ケールとブロッコリーを海苔、ゴマ、おかかで和えました。

材料(2〜3人分)

ケール
2枚
ブロッコリー
1/2個
白すりゴマ
大さじ2
鰹節粉
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2程度
焼き海苔
1/2枚
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作り方

  1. 1
    ケールとブロッコリーは一口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンに1と水100ccを入れ、蓋をして2〜3分蒸しゆでしてざるに上げる。
  3. 3
    よく水を切ってボウルに移し、ゴマ、鰹節粉、醤油を入れてよく混ぜる。

    ちぎった海苔を加えてざっと和えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/02/12

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カテゴリ
ブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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