サツマイモそっくり★簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは洗って、水気を拭いてアルミホイルに包む。170℃のオーブンで(予熱なしで）1時間焼く。

2. 2

   焼けたサツマイモの皮を剥いて裏ごしする。→繊維が気にならないなら、フォークで潰すだけでＯＫです。

3. 3

   紫芋パウダー以外の材料を全部混ぜる。
   →ムラなく混ざればＯＫです。
   冷蔵庫で30分くらい冷やす。

4. 4

   10等分して、サランラップで包んで形作る。

5. 5

   キッチン袋に紫芋パウダーと形作った生地を入れて全体をまぶす。
   クッキングシートを敷いた天板に並べる。

6. 6

   仕上げに爪楊枝の丸い方でサツマイモみたいに穴を開ける。

7. 7

   190℃に予熱したオーブンで18分焼く。