サツマイモそっくり★簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは洗って、水気を拭いてアルミホイルに包む。170℃のオーブンで(予熱なしで）1時間焼く。

   

2. 2 焼けたサツマイモの皮を剥いて裏ごしする。→繊維が気にならないなら、フォークで潰すだけでＯＫです。
3. 3 紫芋パウダー以外の材料を全部混ぜる。
   →ムラなく混ざればＯＫです。
   冷蔵庫で30分くらい冷やす。

   

4. 4 10等分して、サランラップで包んで形作る。

   

5. 5 キッチン袋に紫芋パウダーと形作った生地を入れて全体をまぶす。
   クッキングシートを敷いた天板に並べる。

   

6. 6 仕上げに爪楊枝の丸い方でサツマイモみたいに穴を開ける。

   

7. 7 190℃に予熱したオーブンで18分焼く。