ふかうら雪人参としらたきの炒め物 レシピ・作り方

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弘果フレッシュ便
冬季限定の雪人参を美味しくいただくために考えた栄養満点レシピ！

材料（3人分）

にんじん
1本
しらたき
1玉
ゴマ油
大さじ2
豆板醤(A)
小さじ2
コチュジャン(A)
小さじ2
鶏ガラスープの素(A)
小さじ1
白ごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    にんじんは細めのせん切りにし、しらたきは4～5ｃｍ幅に切ります。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、しらたきを入れてさっと炒めます。にんじんを加えて炒め、しんなりとしたら、Ⓐ と白ごまを入れ、混ぜ合わせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんはあまり炒めすぎないように

きっかけ

雪人参をおいしく食べていただけるレシピです！

公開日：2018/01/10
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
雪んこ人参としらたきの炒め物

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