材料（１人分）
- ご飯
- １膳分
- 鶏ひき肉
- １００g
- ＊酒
- 大さじ２
- ＊砂糖、醤油
- 各小さじ１
- ニラ味噌
- 大さじ１強
- 卵黄
- １個
- 焼き海苔（細切り）
- ひとつまみ
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
-
- フライパンにひき肉と＊を入れてよく混ぜ、火にかける。
肉に火が通ったらニラ味噌を入れ、水分がなくなるまで炒る。
-
- 2
-
- 器にご飯をしき、１をのせ、中央に卵黄を乗せる。
海苔をのせ、ごまを散らして出来上がり。
おいしくなるコツ
ニラ味噌はレシピID：1070048399を使用しました。
きっかけ
あるもので
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