サツマ芋たまねぎエリンギのユズ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は輪切り、タマネギは２cm角切りにする。
   
   エリンギは縦２〜３枚に切る。

2. 2

   耐熱容器にさつま芋を並べ、上にタマネギ、エリンギを乗せる。
   
   水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで５分さつま芋に火が通るまで加熱する。

3. 3

   ＊を加えてよく混ぜる。