材料（２人分）
- 白菜
- ２〜３枚
- ベーコン
- １枚
- 玉ねぎ
- １／２個
- にんじん
- １／２本
- 水
- １００cc
- ウスターソース
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- バター
- ５g
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
-
- 白菜はざく切り、ベーコンは短冊切りにする。
玉ねぎはざく切り、にんじんはいちょう切りにする。
-
- 2
- 鍋に１、水、ソース、みりん、バターを入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、白菜が軟らかくなるまで煮る。
-
- 3
-
- ざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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