小松菜とみかんのサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 小松菜はざく切り、ニンジンは千切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
- 2 1をボウルに入れ、塩を加え、小松菜がしっとりするまで優しくもむ。
-
3
みかんの皮を剥いて一口サイズに切り、2に加える。
オリーブオイル、一味もかけてよく混ぜる。
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