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しめさばとオレンジのレタスサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
しめさばとオレンジを入れたレタスのサラダです。
材料(3〜4人分)
しめさば
1枚
オレンジ
1/2個
レタス
4〜5枚
玉ねぎ
1/4個
プチトマト
2〜3個
酢(しめさば用)
大さじ1
*醤油
大さじ1
*酢
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ1
*黒コショウ
少々
作り方
1
レタスはざく切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
プチトマトは輪切り。オレンジは皮をむいていちょう切にする。
2
しめさばはそぎ切りにし、酢をかけてなじませ、酢を切る。
3
ボウルにレタス、玉ねぎ、プチトマト、しめさばをいれ、*をかけてよく混ぜる。
4
オレンジを加えてさっと混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しめさばは酢で洗って使うとすっきりした味になります。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2017/10/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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