薄焼き卵レシピ・作り方

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純金カステラ

ちらし寿司や冷やし中華などにお使いください

みんながつくった数 1件

材料（4枚人分）

卵: ２個

砂糖: 大さじ1/2

みりん: 大さじ2/3

酒: 大さじ1

白だし: 大さじ1/2

サラダ油: 適量

作り方

1

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、酒、白だし、みりんを加えてよく混ぜる
2

フライパンにサラダ油を熱し、卵液を1/4量ずつ注いで両面をしっかり焼く。
3

皿の上に置いて冷ます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家でいつも作る薄焼き卵のレシピです

公開日：2017/10/24

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関連情報

カテゴリ: 薄焼き卵

このレシピを作ったユーザ

純金カステラ基本無言ですがつくれぽはメールでチェックしてます(´・ω・｀)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/13 19:03

おいしかったです

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