カボチャと小松菜のミルク煮 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
カボチャは一口サイズ、小松菜はざく切り、ネギは輪切りにする。
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2
フライパンに1、塩、バター、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、カボチャが柔らかくなるまで7〜8分蒸し煮する。
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3
蓋を取って水分を飛ばし、牛乳、砂糖を加えて軽く煮る。
味を見て塩(分量外)とコショウで調味する。
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- かぼちゃ
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