レンコン、ゴボウ、落花生のキンピラ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
レンコンは皮を剥いて薄い輪切りにし、水にさらす。
ゴボウはピーラーで薄切りにし、水にさらす。
-
2
フライパンにごま油、唐辛子、水を切った１、落花生を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
-
3
醤油、みりん、酒を入れて水分がなくなるまで炒め、塩で味を整える。
ゴマを入れて混ぜて出来上がり。
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