カボチャとキャベツの塩麹バター煮 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
カボチャとキャベツは一口サイズに切る。
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2
フライパンに1、塩麹、バター、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火弱にし、柔らかくなるまで6〜8分蒸し煮する。
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3
こしょうを振ってざっと混ぜ、お皿に盛り付ける。
ヒマワリの種を散らして出来上がり。 -
4
タマチャンショップのヒマワリの種を使用しました。
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