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モヤシとピーマンと卵のゴマ味噌煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ゴマ味噌風味でもやしとピーマンと卵の煮物です。

材料（２人分）

卵: ２個

もやし: １袋

ピーマン: ２個

＊だし: １５０cc

＊味噌: 小さじ２

＊すり白ごま: 小さじ１

塩: 少々

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作り方

1

もやしは根が気になったら取る。

ピーマンは種を取って細切りにする。
2

鍋に＊と１を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら卵を落とし、卵に塩少々振る。

蓋をして弱火にし、卵に火が通るまで２〜３分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/11/21

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カテゴリ: ピーマン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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