豚肉と水菜のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はざく切り、
   
   水菜は短く切る。種を取ったピーマンは１cm角切りにする。

2. 2

   ボウルに１、卵、薄力粉、塩をいれ、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷いて２を流し、蓋をして中火弱で３〜４分焼く。
   
   裏返して２〜３分焼いて火を通す。

4. 4

   お皿に移し、ソースを塗り、ゴマを振る。