ピーマン入りのキムチのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャーシューは小角切り、タネを取ったピーマンは小角切り、ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに１を入れ、熱くなるまで炒る。

3. 3

   キムチ、チャーシューの汁、キムチの汁を入れ、水分が少なくなるまで煮る。

4. 4

   温かいご飯、ごま油を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整えてお皿に盛り付ける。

5. 5

   フライパンをキレイにし、油を敷いて卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。

6. 6

   好みの加減に焼いてご飯に乗せ、ちぎった海苔をかける。