シジミの佃煮オムレツ サラダ添え レシピ・作り方

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mococo05
シジミの佃煮を入れた和風のオムレツです。

材料(1人分)

1個
シジミの佃煮
小さじ2
少々
<サラダ>(2〜3人分)
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
*酢
小さじ1〜2
*ごま油
小さじ1
*塩、黒コショウ
各少々

作り方

  1. 1
    キャベツとピーマンは千切りにし、ボウルに入れる。*をかけてよく混ぜる。
  2. 2
    卵にシジミの佃煮を入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油をしいて温め、2を流し入れて半熟になるまで炒める。

    オムレツ型に整えて焼き、お皿に移す。
  4. 4
    1を添えて出来上がり。

きっかけ

朝ご飯に

公開日:2017/06/26

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カテゴリ
オムレツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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